钢制防火门和木制防火门在以下方面存在差异：

材料：钢制防火门使用钢材作为主要材料，而木制防火门则使用木材或木制品。

耐火性能：钢制防火门通常具有更高的耐火性能，因为钢材具有更好的耐高温和阻燃性能。相比之下，木制防火门的耐火性能相对较弱。

外观：钢制防火门通常具有现代化的外观，可以满足不同建筑的装饰风格需求。而木制防火门则具有传统和自然的外观，给人一种温馨的感觉。

重量：由于钢材的密度较大，钢制防火门通常比木制防火门更重。这可能会影响安装和维护的便利性。

维护和寿命：钢制防火门因其强度和耐久性，具有较长的使用寿命，并且需要的维护工作也相对较少。而木制防火门则需要更多的维护和保养，以保持其外观和性能。

综上所述，钢制防火门和木制防火门在材料、耐火性能、外观、重量和维护方面存在差异。在选择时，需要根据具体需求和实际情况进行选择。